Dienstag, 02. April
Lukas Kienbauer ist Newcomer-Koch 2018 (Gault & Millan)
Er führt das Hauben-Restaurant "Lukas" in Schärding am Inn
OPPOWAS WEINSTRASSE
Zu großartigen Speisen gehören große Weine. Im Ambiente einer urigen Weinstraße präsentieren ausgesuchte Winzer aus Italien, Österreich und Deutschland ihre erlesenen Weine.
Besuch der Deutschen Weinprinzessin
Auch die Deutsche Weinprinzessin, Klara Zehnder lässt es sich nicht nehmen die GAST+KÜCHE 2019 zu besuchen
MARKTPLATZ DER FRISCHEN IDEEN
Die modernen Ernährungstrends und Gästewünsche werden immer vielfältiger. Mit Begeisterung für Frische nehmen Innstolz und seine Lebensmittellieferanten diese Herausforderung auf und präsentieren für die Profiküche frische Ideen für zukünftige und nachhaltige Angebote.
Besuch der Bayerischen Milchkönigin
Zu Besuch bei der 9. GAST+KÜCHE, Sonja Wagner unsere Bayerische Milchkönigin
Kaffee-Lounge
Kulinarische Verpflegung gibt es in der Messe-Lounge vom Kaffee-Werk aus Passau. Genießen Sie hier u. a. süße Leckereien und Snacks.
Gastlichkeit in der digitalen Welt
Ausgewählte Fachaussteller warten an Ihren Messeständen auf neugierige Fachbesucher! Neue Verbraucherwünsche, Verordnungen und ressourcenschonende Küchentechnik, geänderte Ernährungsgewohnheiten, Erwartungen der jungen und älteren Gäste, Wellness und Unterhaltung – die Ideen für morgen werden uns nie ausgehen!