Hotel Königshof ***** München
Das Hotel Königshof, mitten im Herzen Münchens, am Stachus, wurde 2019 dem Erdboden gleich gemacht und wieder neu aufgebaut. Das Fünfsternehaus wird der Marke aus dem Marriott-Portfolio angehören.
Für die Küchen dürfen wir verantwortlich zeichnen und das nicht ohne Stolz.
Projektleiter Christoph Spitzer und technischer Leiter Tobias Nickchen werfen sich hier so richtig ins Zeug:
Hauptküche im 9. OG, eine Pantry-Küche im 3. OG und eine Vorbereitungsküche im 2. UG werden von Grund auf neu gebaut und eingerichtet.
Dazu eine Bar im 9. OG und eine Bar im 3. OG
Hier haben wir richtig viel auf dem Zettel, aber mit einem hochmotivierten Team von Monteuren und Technikern wuppen wir das.
Unsere Partner sind Spültechnik: Hobart, Küchentechnik: Rational, Kälte: Hasenbichler, Lüftungsdecke: BAS Plattling.
Hier nun erste Eindrücke unserer Arbeit.
